Rabarberchutney

När jag ändå är i farten ska jag berätta för er hur man gör världens godaste rabarberchutney!

Man blandar i en kastrull följande;

ca 700 g rabarber (ca 14 dl tärnad sådan)
2 gula, hackade lökar
6 dl socker
2 msk ättikssprit
1 dl vatten
1 tsk kanel
1 tsk gula senapsfrön
1/2 tsk vitpeppar
1 tsk koriander
1 tsk chilipulver

Sen kokar man upp och låter det småkoka i så dör 45 min. Chutneyn häller man upp på varma glas, och voila;

Världens godaste rabarberchutney!

Hej då, nu drar jag till fjälls!